Testamos ontem nossa primeira receita tailandesa... GAENG KHAU GOONG(Curry de camarão e abacaxi!)
Gente, ficou uma delícia!! A receita faz parte de um livro que ganhamos da minha cunhadinha, irmã do Isac, Thatá!! Thank you very much Tatá, we love it!!! Esperamos seu retorno p/ vc ver se aprova uma das receitas tá!?!? Bjusss guria!!
Um mix de camarão, filé de peixe em cubos, tomate-cereja, manjericão, curry, abacaxi, leite de côco e, acreditem, polpa de tamarindo!!! Exótico demásss!!! hehehe.. Para acompanhar, arroz branco.
Harmonização: Casa Lapostole 2007 Carmenere para empezar e no jantar um excelente vinho da Casa Marin(Essa foi a primeira vinicola do Chile fundada por uma mulher: Maria Luz Marin! Esplendido!!)
We have some news!!! We're going to Caracas-Venezuela soon... buenas noches...
Can't wait...
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